Urządzenia i Akcesoria
Patate Dauphine
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
30 pezzi
Składniki
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Patate in purea
-
400 g di acqua
-
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
sale a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
1.5 g
Kalorie
410 kJ /
98 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
5.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Zufoli
5hod.
Marsigliesi
1hod.
Berlingozzo
50min.
Cioccolatini ripieni al cocco
2hod. 30min.
Torta Cook-Key®
2hod.
Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky
1hod. 10min.
Torta di ciliegie
1hod. 30min.
Maccheroni alla chitarra
50min.
Funghetti sott'olio
721hod.
Dolce riccio
1hod. 20min.
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5hod. 30min.
Zuccotto
7hod. 10min.