Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
TM6 TM5

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

3.9 (18 ocen)

Składniki

  • 2800 g Wasser, kalt
  • 1 Zitrone, unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
  • 1500 g Schwarzwurzeln
  • 1 TL Salz
  • 270 g Butter, in Stücken
  • 750 g Kartoffeln, geviertelt
  • 70 g Weißwein
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • ½ - 1 TL Curry
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Roastbeef, in dünnen Scheiben
  • 4 EL Schnittlauch, in Röllchen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3785 kJ / 904 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
64 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy