Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gnocchi de châtaigne aux cèpes
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
Les gnocchi
-
500 g d'eau
-
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
400 g de châtaignes cuites et pelées
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
-
1 œuf (60 g environ)
-
1 pincée de sel
L'assaisonnement
-
1 échalote coupée en morceaux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de beurre doux et un peu pour beurrer
-
300 g de cèpes frais brossés et émincés en tranches
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier frais
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
30 g de parmesan râpé
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
1368 kJ /
327 kcal
Tłuszcz
11.2 g
Błonnik
6.3 g
Węglowodany
48.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Gnocchis de butternut
1 godz. 35 min
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1 godz.
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 min
Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut
1 godz.
Polenta aux olives
45 min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40 min
Gnocchis de patate douce
40 min
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45 min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1 godz. 20 min
Gnocchis
45 min
Polenta au gorgonzola
25 min