Przejdź do głównej treści Szukaj
Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous
4.4 27 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • couscous
    200 g
  • olive oil
    40 g
  • hot water
    850 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • fresh mint leaves only
    4 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • shelled unsalted pistachio nuts
    50 g
  • red onion cut into 12 wedges, segments separated
    150 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)
    500 - 600 g
  • harissa paste to taste (see Tip)
    1 - 2 tbsp
  • Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways
    8 - 10
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)
    2
  • honey to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1398.8 mg
Białko 45.6 g
Kalorie 2578 kJ / 613.8 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 51.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

4.1(21)

40 Min

Chilli beef with lemon feta

4.4(184)

30 Min

Spice-rubbed chicken with maple glaze

3.8(99)

25 Min

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

4.7(490)

30 Min

Chilli beef with lemon feta

4.5(300)

30 Min

Southern-style pork and bean casserole

4.4(60)

40 Min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(91)

3 Std. 50 Min

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9(19)

2 Std. 40 Min

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3(18)

1 Std. 20 Min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7(110)

40 Min

Spiced lamb pie

4.7(259)

40 Min

Lamb Moussaka

4.3(235)

1 Std. 30 Min