Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 parts

Składniki

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 5 g

Kalorie 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Tłuszcz 34.8 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 44.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Layer cake façon tiramisu

1h 15min

Bouchées aux trois chocolats

2h 30min

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Verano

12h 45min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Entremets aux deux chocolats

35min

Le rose-framboise

5h

Charlotte chocolat-coco

12h

Bavarois aux trois chocolats

15h

Charlotte au chocolat

6h 20min

Bavarois aux fraises

6h 25min