Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème de marrons

4.5 287 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

8 parts

Składniki

La génoise

4 œufs
80 g de sucre roux
25 g de farine de blé
45 g de fécule de maïs
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
200 g de crème liquide entière très froide
1 sachet de Chantifix type Vahiné
50 g de sucre en poudre

La crème de marrons

250 g de mascarpone
400 g de crème de marrons
1 c. à soupe de cacao en poudre
50 g de marrons glacés (opcjonalnie) en brisures

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.6 g

Kalorie 1929.6 kJ / 461.6 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 53.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche aux marrons

1 godz. 40 min

Bûche meringuée au citron

1 godz. 15 min

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

3 godz.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 godz. 30 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 godz. 30 min

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1 godz. 45 min

Mousses à la crème de marrons

20 min

Bûche express au praliné

45 min

Crème de marrons

45 min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17 godz.

Brioche roulée comme une galette des Rois

3 godz. 50 min

Brioche des rois

6 godz. 35 min