Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.0 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

12 pezzi

Składniki

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.1 g

Kalorie 1214 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclair 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema mousseline

1 Std.

Minnuzze di Sant'Agata

7 Std. 30 Min

Bignè menta e cioccolato

4 Std.

Éclair fragole e cioccolato bianco

12 Std.

Bocconotto

2 Std.

Tarallini fritti al miele e mandarini

2 Std.

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Cupolette al limone

9 Std.

Sacher Torte

2 Std. 30 Min

Crema al burro al cacao

10 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Crema chantilly

35 Min