Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.0 5 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

12 pezzi

Składniki

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.1 g

Kalorie 1214 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclair 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1 godz. 10 min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3 godz.

Paris Brest

Paris Brest

3 godz. 30 min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Girelle alla ricotta

Girelle alla ricotta

1 godz. 15 min

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4 godz.

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3 godz.

Crostata di frolla montata alle nocciole

Crostata di frolla montata alle nocciole

1 godz. 20 min

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15 min