Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 4 godz.

12 pezzi

Składniki

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.1 g

Kalorie 1214 kJ / 290 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Éclair 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema pasticcera

15 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Torta multistrato al pan di zenzero

28 godz. 50 min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Éclair come un Paris-Brest

5 godz.

Éclair ciocco-caffé

12 godz.

Éclair vaniglia e cocco

Brak ocen

Babà napoletano

3 godz.

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3 godz.

Éclaires al cioccolato

4 godz. 50 min

Éclair all'arancia

7 godz.

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 godz. 10 min