Devil's food cake (Torta del Diavolo)
TM5 TM6

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 (24 oceny)

Składniki

Torta Devil

  • 425 g di zucchero
  • 340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
  • 100 g di latte
  • 4 uova (da 60 g)
  • 425 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 65 g di cacao amaro in polvere
  • 75 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

  • 750 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 750 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Wartości odżywcze
na 1 fetta
Kalorie
4548 kJ / 1087 kcal
Białko
13.8 g
Węglowodany
100 g
Tłuszcz
70.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy