Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
Składniki
Gelè al lampone
-
170 g di lamponi in purea
-
4 g di agar agar
-
50 g di zucchero semolato
-
13 g di destrosio
Crema cheese cake a freddo
-
7 g di gelatina in polvere
-
35 g di acqua
-
110 g di ricotta
-
55 g di yogurt greco
-
110 g di formaggio fresco spalmabile
-
70 g di zucchero semolato
-
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale
-
350 g di panna montata
Cremoso al lampone
-
100 g di latte
-
3 g di agar agar
-
50 g di zucchero semolato
-
7 g di amido di mais (maizena)
-
7 g di amido di riso
-
35 g di albumi
-
10 g di miele di acacia
-
20 g di burro
-
230 g di lamponi in purea
Composizione
-
200 g di pasta frolla (vedere consigli)
-
100 g di gelatina neutra
-
50 g di lamponi freschi
-
100 g di cioccolato bianco
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone
1 godz. 45 min
Glassa al cioccolato
20 min
Charlotte alle pere (senza glutine)
7 godz. 15 min
Bignè con pere e caramello al burro salato
5 godz. 30 min
Dacquoise ai lamponi
3 godz.
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 godz.
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3 godz. 30 min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 godz.
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 godz.
Bignè al tiramisù
4 godz.
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2 godz. 30 min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 godz. 30 min