Patatas guisadas con huevos

Patatas guisadas con huevos

4.3 129 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

200 g de cebolla en cuartos
30 g de piñones
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
2 alcachofas frescas en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
100 g de pimiento rojo en juliana
1 cucharadita de pimentón dulce
600 g de patatas chascadas
800 g de agua
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
1 ½ cucharaditas de sal
4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
100 g de guisantes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.3 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 25.4 g

Błonnik 11.2 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Guisos de patata 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Patatas mare nostrum

1 godz.

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 min

Guiso de lentejas y alubias con verduras

45 min

Patatas meneás salmantinas

40 min

Garbanzos al estilo del Alentejo

30 min

Guiso de garbanzos con verduras

45 min

Guiso de invierno

40 min

Guiso de sepia con patatas

1 godz.

Judías blancas a la hortelana

45 min

Potaje de judías con borrajas

30 min

Patatas guisadas con champiñones

45 min

Judías blancas a la toscana

35 min