Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g di fave secche
- 200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
- 100 g di semi di mais per popcorn
- 4 spicchi di aglio schiacciati
- 2 foglie di alloro secche
- 400 g di pancetta a dadini
- 300 g di costine di maiale
- 100 g di vino bianco
- 4 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 2200 g di acqua
- 35 g di olio di oliva
- 200 g di salame chorizo intero
- 300 g di cavolo riccio, a listarelle (1 mm)
- 350 g di patate americane dolci, a tocchetti (2 cm)
- 250 g di polpa di zucca, a tocchetti (2 cm)
- 200 g di cipolle a pezzi
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
- 200 g di pomodori a pezzi
- 300 g di fagioli cannellini in scatola, ben scolati
- salsa piccante, rossa q.b. per servire
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2539.7 kJ / 607 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 35 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1u.
Arroz de polvo
1h 15min
Moqueca
1u. 20min
Nems
1u.
Bhaji alle cipolle
35min
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
Brak ocen
Pappardelle al sugo di agnello
55min
Tiramisù raw
4h 30min
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40min
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3h
Coda alla vaccinara
3h
The Bronx
10min