Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Stielmus, in Stücken (2 cm)
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Blutwurst, in Stücken (2 cm)
- 60 g Schalotten
- 150 g Äpfel, in Stücken (2 cm)
- Öl zum Braten
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2026 kJ / 484 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Błonnik
- 6.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 Std. 10 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 godz. 5 min
Steckrüben mit Kartoffeln
40min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1 Std. 20 Min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Stielmuseintopf mit Feta
1 Std.
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Steckrübenpüree
45min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min