Szukaj
Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni
4.4 70 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • eggplant cut into thin long slices (approx. 3 mm)
    600 g
  • extra virgin olive oil spray
Filling
  • cauliflower broken into florets
    130 g
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • eschalot cut into halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • tomato paste
    10 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    1 tbsp
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Sauce
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • canned tomatoes
    400 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • ricotta (see Tips)
    200 g
  • bocconcini sliced
    150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 593.9 mg
Białko 15.2 g
Kalorie 1326.1 kJ / 315.7 kcal
Tłuszcz 20.3 g
Błonnik 8.5 g
Tłuszcz nasycony 9.1 g
Węglowodany 13.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(28)

1 Std. 50 Min

Polenta with mediterranean vegetables

Polenta with mediterranean vegetables

4.4(17)

1 Std. 35 Min

Cauliflower flammkuchen

Cauliflower flammkuchen

4.6(77)

1 Std.

Zucchini lasagne

Zucchini lasagne

4.5(167)

1 Std. 30 Min

Savoury stuffed pumpkin

Savoury stuffed pumpkin

3.1(20)

1 Std. 25 Min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

4.4(41)

20 Min

Mushroom stroganoff

Mushroom stroganoff

4.3(337)

20 Min

Eggplant with burghul

Eggplant with burghul

4.4(7)

55 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(200)

3 Std. 45 Min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

Cashew basil spelt pasta (gut health)

4.6(67)

15 Min

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

4.3(69)

2 Std. 5 Min