
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g mleka
- 150 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży pokruszonych
lub 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 250 g mąki orkiszowej typu 1450, Melvit
- 250 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
- 150 g płatków owsianych Melvit
- 50 g ziaren sezamu Melvit
- 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 115.6 kcal / 483.5 kJ
- Białko
- 4.2 g
- Tłuszcz
- 2.8 g
- Węglowodany
- 19.1 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Sód
- 118.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb z otrębami
1 godz. 35 min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1 godz. 45 min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2 godz. 20 min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 godz. 45 min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 godz. 15 min
Chleb gryczany
1 godz. 35 min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 godz. 30 min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 godz. 50 min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 godz. 30 min
Chleb z ziarnami
2 godz. 30 min
Szybki chleb orkiszowy
1 godz. 25 min
Chleb jogurtowy
3 godz.