Apfel-Zwiebel-Suppe
TM6 TM5

Apfel-Zwiebel-Suppe

3.1 (10 ocen)

Składniki

  • 100 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 180 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • 800 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
  • 20 g Butter
  • 10 g Öl
  • 120 g Bacon, in feinen Streifen
  • 200 g Cidre
  • 700 g Wasser
  • 1 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 3 Stängel Majoran
  • ¼ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 4 Prisen Muskat, frisch gerieben

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1560 kJ / 372 kcal
Białko
15 g
Węglowodany
20 g
Tłuszcz
23 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy