Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

3.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Basilikum-Bagna-Fredda

Pflanzenöl
60 g
Olivenöl
60 g
Sardellenfilet, in Öl
60 g
Milch
200 g
Knoblauchzehen
8
frische Lorbeerblätter mehrfach eingeschnitten
2
Basilikum abgezupft
30 g
Salz
4 Prisen
Piment d'Espelette
¼ - ½ TL
¼ - ½ TL Cayenne-Pfeffer

Gemüse und Fertigstellung

rote Paprika in Streifen (2 cm)
1
grüne Paprika in Streifen (2 cm)
1
Fenchelknolle in Spalten (1,5 cm)
1
Staudensellerie-Stangen längs halbiert, in Stücken (12 cm)
6
Möhren schlank, längs halbiert
10
Römersalat mini, in Spalten (2 cm)
1
Ciabatta in Stücken
8 Scheiben

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1141 mg

Białko 13 g

Kalorie 2294 kJ / 548 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Senf-Balsamico-Dressing

10 min

Spargel-Scampi-Terrine

10 godz.

Albondigas (Hackbällchen)

30 min

Gurkenkaltschale

15 min

Rotkohl-Slaw mit Pistazien

30 min

Rhabarber-Trifle

20 min

Cassata-Creme

20 min

Pfirsichschaum

10 min

Gegrillte Schweinespieße

7 godz. 10 min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40 min

Rohkost, gemischt

10 min