Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

4.0 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
10 g
Sauerampfer grob zerkleinert
100 g
Butter
40 g
Weißwein
50 g
Fischfond
500 g
frische Lachsfilets in mundgerechten Stücken
600 g
Zitronensaft
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Mehl
2 EL
Wasser
3 EL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 31 g

Kalorie 1836 kJ / 439 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low Carb 10 Przepisów
Niemcy

Low Carb 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1h

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Krabben-Quark-Tatar

10min

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

45min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1h 35min

Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce

1h 10min

Avocadosuppe mit Garnelen

15min

Forellen des Bischofs

35min

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

1h