Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 750 kcal / 3138 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 87 g

Błonnik 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Heavenly desserts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Pear and Blueberry Crumble

Pear and Blueberry Crumble

45min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1h 30min

Sumac and Quinoa Lavosh

Sumac and Quinoa Lavosh

2h

Lemon Bars

Lemon Bars

1h 45min

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3h 40min

Basil Pesto

Basil Pesto

10min

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30min

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

1h

Tahini and Beetroot Dip

Tahini and Beetroot Dip

1h 15min

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

Wholefood Pancakes with Vanilla and Cinnamon Poached Apples

1h 25min

Cherry and Hazelnut Muesli Bars

Cherry and Hazelnut Muesli Bars

1h

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4h 40min