Przejdź do głównej treści Szukaj
Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote
4.6 5 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    4
  • lemon juice only
    1
  • brown sugar
    20 g
  • vanilla extract
    2 tsp
  • fresh blackberries
    200 g
  • milk
    300 g
  • single cream
    200 g
  • caster sugar
    75 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • brioche slices, stale
    8
  • rum
    1 Tbsp
  • unsalted butter
    50 g
  • icing sugar for dusting

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g
Kalorie 3138 kJ / 750 kcal
Tłuszcz 39 g
Błonnik 6 g
Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Heavenly desserts 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(42)

5 godz. 30 min

PaNOma Mocktail

3.7(3)

45 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8(113)

1 godz. 10 min

Peach Pavlova

2.6(16)

5 godz. 30 min

Chocolate icing (ganache)

4.6(41)

20 min

Whipped Cream

4.4(28)

10 min

Rhubarb Crumble

4.7(153)

55 min

Chocolate Orange Steamed Pudding

4.7(35)

3 godz.

Victoria Sponge

4.0(266)

1 godz. 10 min

Custard

4.7(278)

15 min

Vanilla Custard

4.7(146)

15 min

Raspberry and Apple Crumble

4.7(174)

1 godz. 5 min