Przejdź do głównej treści Szukaj
Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise
4.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crème Anglaise
  • whole milk
    300 g
  • caster sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
    1
Poached Pears
  • red wine fruity and light
    720 g
  • golden caster sugar
    100 g
  • honey
    1 tsp
  • star anise
    2
  • cinnamon sticks halved
    2
  • cloves
    3
  • Conference pears peeled
    2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 96 mg
Białko 11 g
Kalorie 3818 kJ / 913 kcal
Tłuszcz 13 g
Błonnik 7.6 g
Tłuszcz nasycony 5.5 g
Węglowodany 127 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Courgette & Ginger Marmalade

4.4(16)

40 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4(8)

1 Std.

Cardamom And Lime Syrup Cake

4.8(41)

1 Std. 35 Min

Peach Melba

4.2(10)

35 Min

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

4.5(16)

1 Std.

Spiced Pear Jam and Chorizo

4.8(14)

1 Std. 35 Min

Black Forest Trifle

4.6(29)

1 Std. 45 Min

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

4.0(1)

25 Std. 20 Min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

4.6(19)

20 Min

Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast

5.0(2)

50 Min

Pesto with Rocket and Chilli

4.7(34)

10 Min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

4.6(29)

1 Std. 30 Min