Wasabi-Eier mit Erbsenstampf

Wasabi-Eier mit Erbsenstampf

4.0 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
Eier (Kl. M), gekühlt
8
Sesam
1 EL
Limette Saft ausgepresst (40 g)
1
Sesamöl, geröstet
2 EL
Sojasauce
1 EL
Salz
9 Prisen
Pfeffer
5 Prisen
Zucker
2 Prisen
Frühlingszwiebeln in dünnen Scheiben
2
Babyspinat, frisch
125 g
Zwiebel halbiert
1
Butter
70 g
Erbsen, TK aufgetaut
400 g
Milch kalt
600 g
Mehl
50 g
Wasabipaste
4 TL
Daikon-Kresse-Beet abgeschnitten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 30 g

Kalorie 2685 kJ / 640 kcal

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sauce Rouille

25 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Zitrus-Aioli

10 min

Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme

8 godz.

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40 min

Eggs Benedict

30 min

Spinat-Kokos-Eintopf

45 min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30 min

Winter-Panzanella mit weißen Bohnen

50 min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30 min

Erbsen-Minz-Stampf

30 min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 min