Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7 831 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

dried egg noodles
200 - 250 g
eschalots cut into halves
6
garlic cloves
3
fresh red chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1 - 2
oil
40 g
Thai red curry paste to taste (see Tips)
4 - 5 tbsp
chicken thigh fillet cut into thin strips
500 g
fish sauce
2 tbsp
palm sugar grated
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
coconut milk
400 g
lime juice
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
pak choy cut into halves
5 - 6 stalks
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
fresh coriander leaves only, for garnishing
4 sprigs
fresh bean sprouts for garnishing
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1963.5 mg

Białko 41.2 g

Kalorie 3207.2 kJ / 763.6 kcal

Tłuszcz 36.9 g

Błonnik 12.9 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli beef with lemon feta

30 min

Prawn and chicken laksa

40 min

Chicken katsu curry with rice

1 godz. 40 min

Chilli beef with lemon feta

30 min

Hoisin pork bowl

45 min

Thai beef salad

1 godz. 15 min

Sticky sesame chicken

40 min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 godz. 15 min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 min

Nasi goreng

40 min

Asian-style pork noodles

1 godz.

Thai red chicken curry

30 min