Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7 813 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

dried egg noodles
200 - 250 g
eschalots cut into halves
6
garlic cloves
3
fresh red chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1 - 2
oil
40 g
Thai red curry paste to taste (see Tips)
4 - 5 tbsp
chicken thigh fillet cut into thin strips
500 g
fish sauce
2 tbsp
palm sugar grated
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
coconut milk
400 g
lime juice
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
pak choy cut into halves
5 - 6 stalks
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
fresh coriander leaves only, for garnishing
4 sprigs
fresh bean sprouts for garnishing
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1963.5 mg

Białko 41.2 g

Kalorie 3207.2 kJ / 763.6 kcal

Tłuszcz 36.9 g

Błonnik 12.9 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 min

Spiced lamb pie

Spiced lamb pie

40 min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40 min

Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

55 min

Thai beef salad

Thai beef salad

1 godz. 15 min

Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad

45 min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 min

Sticky chicken

Sticky chicken

24 godz. 35 min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1 godz. 15 min

Asian-style pork noodles

Asian-style pork noodles

1 godz.

Nasi goreng

Nasi goreng

40 min

Creamy coconut chicken curry

Creamy coconut chicken curry

30 min