Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

4.7 870 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

dried egg noodles
200 - 250 g
eschalots cut into halves
6
garlic cloves
3
fresh red chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1 - 2
oil
40 g
Thai red curry paste to taste (see Tips)
4 - 5 tbsp
chicken thigh fillet cut into thin strips
500 g
fish sauce
2 tbsp
palm sugar grated
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
coconut milk
400 g
lime juice
2 tbsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
pak choy cut into halves
5 - 6 stalks
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2 - 4
fresh coriander leaves only, for garnishing
4 sprigs
fresh bean sprouts for garnishing
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1963.5 mg

Białko 41.2 g

Kalorie 3207.2 kJ / 763.6 kcal

Tłuszcz 36.9 g

Błonnik 12.9 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 61.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade noodles and dumplings 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chinese pork with vegetables

1 h 20 min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 h 50 min

Peppermint crisp tart

24 h 20 min

Broccoli and ham pasta bake

1 h

Macaroni cheese with a crunchy topping

1 h 10 min

Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)

1 h

Shredded Lamb ragù

1 h 25 min

South African curry mince

45 min

Smash burger taco

40 min

Creamy beef curry

1 h 15 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Tomato pasta with vegetables and feta

30 min