Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
10 Stück
Składniki
-
600 - 700 g Butternusskürbis, geschältHokkaidokürbis mit Schale600 - 700 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack2 - 3
-
Olivenöl4 EL
-
Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft3 Zweige
-
Meersalzflocken etwas mehr zum Bestreuen2 TL
-
Senfkörner2 EL
-
Koriandersamen½ TL
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Gewürznelken½ TL
-
Wacholderbeeren1 TL
-
Pimentkörner1 TL
-
schwarze Pfefferkörner½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Beiried (Roastbeef)700 g
-
Estragonsenf evtl. etwas mehr für die Burger4 EL
-
Kichererbsen, gegart abgetropft150 g
-
Ahornsirup20 g
-
Wasser100 g
-
Salz1 TL
-
Chilipulver (opcjonalnie)¼ TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Burger Buns (siehe Tipp)10
-
Essiggurkerl (opcjonalnie) in dünnen Scheiben
-
Rucola100 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
26 g
Kalorie
1868 kJ /
446 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Thai-Hähnchen-Bowl
1h
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40min
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
1h 40min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Sushi-Burger
1h 30min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15min
Reisnudelbowl mit Schmorfleisch
2h
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2h 45min
Brioche Burger Buns
3h