![Bulgur-Auflauf Bulgur-Auflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59F55135-16CB-46B6-893D-DE10042998A7/Derivates/65055df1-2950-4daa-9d57-cb5713c02ff4.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Koriander, mit den zarten Stängeln
- 100 g Spitzpaprika, rot, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- 150 g Bulgur, grob
- 500 g Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 60 g Datteln, entsteint, fein gewürfelt
- 100 g Tomaten, fein gewürfelt
- 2 TL Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
- 5 EL Zitronensaft
- 3 Prisen Pfeffer
- 200 g Schafskäse, cremig, zerkrümelt
- 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
-
2
TL Minze, getrocknet
lub 3 Stängel Minze, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2720 kJ / 649 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 43 g
Alternatywne przepisy
Dhal
40min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Linsen-Moussaka
2j 20 menit
Linsen-Moussaka
2h 30min
Gemüse-Korma
50min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1 Std. 15 Min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2 godz. 50 min
Süßkartoffel-Kumpir
1 godz. 30 min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 godz. 30 min