Kiszka ziemniaczana
TM6 TM5

Kiszka ziemniaczana

4.1 (24 oceny)

Składniki

  • 20 - 30 g jelit wieprzowych, grubych (ok. 1,5 m dł.)
  • zimna woda, do namoczenia i płukania
  • 1 łyżka octu, białego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 20 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 - 4 łyżeczki majeranku, suszonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1676.9 kJ / 400.8 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
36.3 g
Tłuszcz
23.9 g
Tłuszcz nasycony
7.2 g
Błonnik
4.6 g
Sód
540.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy