Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g wody, przegotowanej, ostudzonej
- 50 g soli
- 1000 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie plastry (opcjonalnie)
- 350 g wody
- 220 g octu, 10%
- 200 g cukru
- 7 ziaren ziela angielskiego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1124.5 kJ / 268.8 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 65.4 g
- Tłuszcz
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Sód
- 4885.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sałatka zimowa
1u. 40min
Ogórki w zalewie gyros (TM5)
6 godz. 30 min
Ogórki w zalewie curry (TM5)
25 min
Sałatka z kapusty do słoików (TM5)
4h 45min
Sałatka z krojonych warzyw do słoików (TM5)
2 Std. 45 Min
Sałatka szwedzka z krojonych ogórków (TM5)
2h 30min
Pikle z krojonej cukinii (TM5)
48 Std. 25 Min
Pikle z ogórków z koperkiem
15 min
Pikle
1 Std. 20 Min
Marynowane papryki
55 Min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25 min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h