
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Beza
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 białka
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 85 g mąki tortowej
- 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
- 1 - 2 łyżki migdałów, w płatkach
- 30 g oleju
Przełożenie
- 200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry, do dekoracji
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 30 g cukru pudru
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 358.3 kcal / 1499.1 kJ
- Białko
- 4.9 g
- Tłuszcz
- 22.1 g
- Węglowodany
- 37.1 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Sód
- 65 mg