Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

3.7 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 3 godz.

4 Portionen

Składniki

Kürbiskernpesto

Kürbiskerne
30 g
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Kürbiskernöl
50 g
Salz
½ TL
Zitronensaft
1 TL

Polentaknöderl und Fertigstellung

Milch und 1 EL extra
250 g
Wasser
250 g
Butter in Stücken
20 g
Salz
1 ½ TL
Muskat, gemahlen
1 Prise
Polenta
130 g
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, glatt
4 EL
Frittierfett
500 g
Sauerrahm
4 geh. EL
Zitronensaft
1 Spritzer

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 14 g

Kalorie 2128 kJ / 508 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alles in Butter - Steiermark 11 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min

Couscousknöderl mit Sesam

40 min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50 min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45 min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2 godz. 15 min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1 godz.

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 godz.

Kräuterschöberlsuppe

35 min

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 godz. 45 min

Mohnnudeln

1 godz. 30 min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 godz. 25 min