Ramen con salmón y brócoli - Japón

Ramen con salmón y brócoli - Japón

4.6 36 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones

Składniki

  • de agua
    1500 g
  • pastilla de caldo de pescado
    1
  • de mirin
    2 cucharadas
    2 cucharadas de sake
  • de salsa de soja
    2 cucharadas
  • de salsa de pescado
    1 cucharadita
  • de sal
    3 - 4 pellizcos
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • anís estrellado
    1
  • chile rojo fresco (opcjonalnie) en rodajas finas
    1
  • de ramilletes de brócoli pequeños
    300 g
  • de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
    300 g
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de aceite de girasol
    1 cucharadita
  • de fideos ramen secos
    200 g
  • de alga wakame deshidratada (opcjonalnie) (aprox. 5 g)
    2 trozos
  • cebolleta recta en rodajas oblicuas
    1
  • de cilantro fresco picado
    1 ramita

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 228 kcal / 956 kJ
Białko 18.2 g
Tłuszcz 9.8 g
Węglowodany 16.6 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...