Ramen con salmón y brócoli - Japón

Ramen con salmón y brócoli - Japón

4.6 41 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

1500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de mirin

2 cucharadas de sake
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
3 - 2 pellizcos de sal
300 g de ramilletes de brócoli pequeños
1 cucharadita de aceite de girasol
1 anís estrellado
300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de salsa de pescado
1 chile rojo fresco (opcjonalnie) en rodajas finas
200 g de fideos ramen secos
2 trozos de alga wakame deshidratada (opcjonalnie) (aprox. 5 g)
1 cebolleta tierna en rodajas oblicuas
1 ramita de cilantro fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 18.2 g

Kalorie 956 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min.

Sushi de verduras crudivegano

8h 30 min.

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min.

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30 min.

Curry indio de verduras

40 min.

Arroz thai con setas

35 min.

Ramen vegano

1h

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30 min.

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45 min.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2h

Sopa de fideos japoneses

1h 15 min.

Sopa de miso con vegetales

20 min.