![Ramen con salmón y brócoli - Japón Ramen con salmón y brócoli - Japón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c777a51-f7c4-4f3b-8723-6686562ce617/Derivates/16de0632-88c0-4a79-8236-f44e36a119a2.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
-
2
cucharadas de mirin
lub 2 cucharadas de sake - 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa de pescado
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 anís estrellado
- 1 chile rojo fresco en rodajas finas
- 300 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 200 g de fideos ramen secos
- 2 trozos de alga wakame deshidratada (aprox. 5 g)
- 1 cebolleta recta en rodajas oblicuas
- 1 ramita de cilantro fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 956 kJ / 228 kcal
- Białko
- 18.2 g
- Węglowodany
- 16.6 g
- Tłuszcz
- 9.8 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1 Std.
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1h 15min
Sopa thai de pollo
30 Min
Misoshiru (sopa de miso)
40 Min
Sopa de miso
25 Min
Pad thai de langostinos
30 Min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45 Min
Sopa de miso con vegetales
20 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min