Przejdź do głównej treści Szukaj
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
4.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
28 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.8 mg
Białko 17.8 g
Kalorie 816.1 kJ / 194.3 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

3.8(4)

50 min

Rueben sandwich sauce

4.6(5)

5 min

Chilli crunch (TM6)

4.3(21)

30 min

Carrot kimchi

Brak ocen

Bread pastry

5.0(2)

55 min

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2(19)

4 godz. 30 min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4(5)

1 godz. 30 min

Orange liqueur zabaglione

4.0(6)

15 min

Umami paste

4.9(23)

5 min

Blackberry meringue cake

4.6(22)

3 godz. 55 min

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

4.7(7)

2 godz. 15 min

Apple and spice shrub

4.4(7)

48 godz. 35 min