Przejdź do głównej treści Szukaj
Mixed meat rillettes

Mixed meat rillettes
3.0 1 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
28 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • carrot cut into pieces
    1
  • brown onion cut into pieces
    1
  • dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms
    10 g
  • water
    1200 g
  • ground allspice
    1 tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaves
    3
  • gravy beef cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)
    200 g
  • ham hock (smoked)
    1200 - 1500 g
  • salt
    ½ tsp
  • nutmeg
    ⅛ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground ginger
    ⅛ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 50.8 mg
Białko 17.8 g
Kalorie 816.1 kJ / 194.3 kcal
Tłuszcz 13.6 g
Błonnik 0 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simply Delicious 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 godz. 30 min

Creamy scallop soup with chorizo

4.2(21)

30 min

Berry marshmallow slice

3.6(20)

2 godz. 30 min

Candied spiced pumpkin

2.0(1)

24 godz. 30 min

Finger lime tarts

4.0(4)

2 godz. 30 min

Cheese spread

4.5(8)

1 godz.

Umami paste

4.9(23)

5 min

Blueberry frozen yoghurt cheesecake

3.7(37)

14 godz. 55 min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.3(6)

24 godz. 40 min

Plum and cherry paste

4.2(14)

5 godz. 15 min

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6 godz. 25 min

Adobo beef

4.3(36)

1 godz. 10 min