Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Mixed meat rillettes
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
28 portions
Składniki
-
carrot cut into pieces1
-
brown onion cut into pieces1
-
dried porcini mushrooms or dried shiitake mushrooms10 g
-
water1200 g
-
ground allspice1 tsp
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
dried bay leaves3
-
gravy beef cut into cubes (3-4 cm)200 g
-
chicken thigh fillet cut into cubes (3-4 cm)200 g
-
ham hock (smoked)1200 - 1500 g
-
salt½ tsp
-
nutmeg⅛ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground ginger⅛ tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
50.8 mg
Białko
17.8 g
Kalorie
816.1 kJ /
194.3 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
0.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)
1 godz. 15 min
Strawberry and rose water macarons
2 godz. 50 min
Seafood and corn chowder
40 min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 godz. 5 min
Miso soup and sake seafood with rice
1 godz. 5 min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1 godz. 45 min
Eggplant involtini with risotto
1 godz. 55 min
Pork fillet with mustard
35 min
Lamb fillets with pink peppercorn sauce
30 min
Lime meringue tartlets
2 godz. 40 min
Champagne poached chicken terrine
1 godz. 30 min