Chawanmushi

Chawanmushi

3.8 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions

Składniki

  • chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
    100 g
  • soy sauce
    30 g
  • carrots cut in pieces
    25 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced
    2
  • cashew nuts
    8
  • fresh parsley cut in pieces
    2 sprigs
  • dashi stock cold
    250 g
  • mirin
    15 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • water plus extra hot water for soaking
    1000 g
  • lemon finely grated zest only
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 24.8 kcal / 103.5 kJ
Białko 2.5 g
Tłuszcz 1.2 g
Węglowodany 1 g
Błonnik 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...