Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tłuszcz 1.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A TASTE OF THE WORLD 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Sesame Crème

10min

Hakka Yam Abacus

20min

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

Olive Vegetable Rice

1h 5min

Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 40min

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1h 5min

Tom Yum Paste

45min

Stir-fried Clams

35min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1h 5min