Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tłuszcz 1.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A TASTE OF THE WORLD 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 godz. 25 min

Chicken porridge with century egg

30 min

Soya Milk Ice Cream

10 godz. 15 min

Stir-fried Clams

35 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1 godz. 5 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Lemon Chicken

25 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Yam Rice

45 min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min