Chawanmushi

Chawanmushi

4.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.5 g

Kalorie 103.5 kJ / 24.8 kcal

Tłuszcz 1.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A TASTE OF THE WORLD 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Taiwanese Traditional Meat Floss

1 godz. 40 min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Pork Belly In Shrimp Paste

55 min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Pork and Mushroom Broth

1 godz. 25 min

Braised Chicken with Chestnuts

40 min

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Chicken porridge with century egg

30 min

Chicken Porridge With Century Egg

30 min