
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g carrots peeled
- 300 g cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies thinly sliced
- 3 fresh green chillies thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 150 kcal / 628 kJ
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Węglowodany
- 17 g
- Błonnik
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Sód
- 1201 mg