Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.8 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1068 kJ / 255 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Green Alchemist 10 Przepisów
Międzynarodowy

Let's Go Mamak 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sambhar

Sambhar

1 godz. 30 min

Fresh coconut chutney

Fresh coconut chutney

10 min

Pepper rasam

Pepper rasam

15 min

Sambhar

Sambhar

1 godz. 5 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Chapatis

Chapatis

1 godz.

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1 godz. 25 min

Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

35 min

Rasam

Rasam

20 min

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40 min

Idli

Idli

15 godz. 40 min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9 godz. 10 min