Poulet katsu au riz et curry

Poulet katsu au riz et curry

4.6 343 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portion

Składniki

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de riz à grain court

350 g de riz à sushi

Le poulet katsu au curry

15 gramme huile végétale et un peu pour huiler
5 gousses d'ail
120 g d'oignon coupé en morceaux (2 cm)
200 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
145 g de farine de blé
500 g de bouillon de poule
20 g de sucre roux
15 g de sauce de soja japonaise
½ c. à café de garam masala en poudre
1 feuille de laurier déshydratée
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 œufs battus
160 g de chapelure de panko
4 escalopes de poulet, sans peau (180 g chacune env.)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 84 g

Kalorie 4963 kJ / 1186 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 7.9 g

Węglowodany 145 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Japon 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet tikka masala

2h

Poulet tikka masala

35min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Biryani de dinde

8h 50min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1h 45min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16h 10min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25min

Biryani de poulet

55min

Chicken korma

50min

Nouilles au poulet sauce sésame

45min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min