Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

4.5 98 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

2 portion

Składniki

Le boeuf mariné

15 g gingembres frais épluché et émincé finement
1 gousse d'ail
½ - 1 piment rouge frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de miel
70 g de sauce teriyaki
20 g d'huile de sésame
30 g de saké
20 g de jus de citron vert
20 g d'eau
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de viande de bœuf émincée en fines lamelles (1 mm d'épaisseur)

Le riz cuit à la vapeur

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
180 g de riz à grain court

180 g de riz à sushi

Le bœuf teriyaki

10 g d'huile de sésame
250 g de pois sugarsnap
20 g d'eau
8 ciboule ciselé (3 mm)
sel à discrétion
1 c. à café de graines de sésame grillées pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 3574 kJ / 853 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 9.6 g

Węglowodany 107 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Japon 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nouilles au poulet sauce sésame

45 min

Poulet tikka masala

35 min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30 min

Poulet à la pékinoise

45 min

Pad Thaï

50 min

Salade de bœuf thaïe

30 min

Laap de bœuf

1 godz. 30 min

Poulet aux noix de cajou et basilic thaï

45 min

Nikumans

1 godz. 30 min

Poulet katsu au riz et curry

1 godz. 45 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 godz. 30 min