Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.6 39 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon, preferably organic zest and juice
1
frozen salmon fillets, skinless (150-180 g each), defrosted
4
fresh root ginger (opcjonalnie) peeled and sliced
5 - 10 g
garlic clove
1
shallots cut in pieces
100 g
leek white part only, cut in pieces
100 g
celery stalks cut in pieces
100 g
frozen green peas
350 g
350 g carrots, cut in small pieces
water
450 g
salt
2 tsp
potatoes cut in pieces (1 cm)
250 g
mixed vegetables
400 g
ground black pepper
2 pinches
single cream, approx. 18% fat to taste
50 - 100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 44 g

Kalorie 2984 kJ / 713 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 10.7 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Creamy mushroom soup

20 min

Basil pesto

10 min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 min

Menu with Pea Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potato

45 min

Salmon and Leek Parcel with Rice

1 godz.

Lemonade

5 min

Cod with citrus butter

50 min

Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

45 min

Chicken noodle soup

1 godz. 35 min

Smooth fennel and carrot soup

40 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min