Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opcjonalnie) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 372 kcal / 1556 kJ

Białko 24.2 g

Tłuszcz 17.6 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1 godz. 25 min

Shrimp stuffed bell peppers

Shrimp stuffed bell peppers

1 godz. 25 min

Koshari stew

Koshari stew

45 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55 min

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

50 min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1 godz.

Chicken pastilla

Chicken pastilla

1 godz. 10 min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 min

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55 min