Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opcjonalnie) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 372 kcal / 1556 kJ

Białko 24.2 g

Tłuszcz 17.6 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5 min

Semolina cake (namoura)

Semolina cake (namoura)

1 godz. 50 min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 godz. 30 min

Chicken with couscous and saffron

Chicken with couscous and saffron

1 godz. 15 min

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)

Brak ocen

Smoked Salmon Pizza

Smoked Salmon Pizza

2 godz. 30 min

Monkfish tagine with preserved lemon

Monkfish tagine with preserved lemon

1 godz. 35 min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1 godz. 10 min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55 min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 godz. 30 min