Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opcjonalnie) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24.2 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 17.6 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 godz.

Citrus Kick (Metric)

Citrus Kick (Metric)

5 min

Spicy tomato salsa (dakkous)

Spicy tomato salsa (dakkous)

15 min

Shrimp stuffed bell peppers

Shrimp stuffed bell peppers

1 godz. 25 min

Spicy sea bass (samke harra)

Spicy sea bass (samke harra)

50 min

Koshari stew

Koshari stew

45 min

Yoghurt and cucumber salad

Yoghurt and cucumber salad

5 min

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

1 godz. 20 min

Middle eastern stuffed chicken

Middle eastern stuffed chicken

2 godz. 25 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 godz. 15 min

Melon salad with herb and garlic bread

Melon salad with herb and garlic bread

2 godz. 5 min

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55 min