Przejdź do głównej treści Szukaj
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
4.9 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger (2 cm), sliced
    1 piece
  • onions cut into quarters
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Arabian spice mix
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken breast cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • water
    400 g
  • loomi (dried lime), pierced (see tip)
    1
  • chicken stock paste, homemade
    2 tsp
    2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • fresh baby okra
    200 g
  • fresh coriander finely chopped to garnish
    5 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41.2 g
Kalorie 1138 kJ / 271 kcal
Tłuszcz 7.2 g
Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Nenhuma avaliação

Thai Tomyum Courgetti Soup

4.7(9)

45min

Moroccan Harira Soup with Chicken

4.5(39)

40min

Whole fish curry

4.5(4)

45min

Angolan fish stew (Calulu)

3.7(3)

50min

Hot and Sour Prawn Soup

4.3(83)

15min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0(6)

30min

Curry Fish

4.6(60)

35min

Ghee Roasted Chicken

4.6(29)

1h 15min

Bamia (Okra Lamb Stew)

4.1(12)

1h 50min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

4.0(18)

30min

Prawn Curry

4.7(332)

30min