Szukaj
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
4.8 5 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger (2 cm), sliced
    1 piece
  • onions cut into quarters
    250 g
  • olive oil
    30 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • Arabian spice mix
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground paprika
    1 tsp
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • chicken breast cut into cubes (4 cm)
    1000 g
  • water
    400 g
  • loomi (dried lime), pierced (see tip)
    1
  • chicken stock paste, homemade
    2 tsp
    2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp
  • fresh baby okra
    200 g
  • fresh coriander finely chopped to garnish
    5 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 271 kcal / 1138 kJ
Białko 41.2 g
Tłuszcz 7.2 g
Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Arabia 92 Przepisy
Szwajcaria
The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

Możesz także polubić...

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.5(82)

45 Min

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

Keine Bewertungen

Buckwheat and Asparagus Risotto

Buckwheat and Asparagus Risotto

4(6)

2 Std.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

5(369)

35 Min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

4.5(17)

13 Std. 30 Min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.5(9)

2 Std. 45 Min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

3.5(17)

1 Std. 25 Min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

4(32)

55 Min

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)

4(10)

1 Std. 5 Min

Arseeyah

Arseeyah

4.5(3)

50 Min

Fish curry

Fish curry

3.5(56)

35 Min

Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

4(8)

40 Min