Urządzenia i Akcesoria
Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Składniki
-
garlic cloves3
-
fresh ginger (2 cm), sliced1 piece
-
onions cut into quarters250 g
-
olive oil30 g
-
ground turmeric1 tsp
-
Arabian spice mix2 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground cardamom½ tsp
-
ground cayenne pepper adjust to taste½ tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground paprika1 tsp
-
canned chopped tomatoes400 g
-
chicken breast cut into cubes (4 cm)1000 g
-
water400 g
-
loomi (dried lime), pierced (see tip)1
-
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)chicken stock paste, homemade2 tsp
-
salt1 tsp
-
fresh baby okra200 g
-
fresh coriander finely chopped to garnish5 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
41.2 g
Kalorie
1138 kJ /
271 kcal
Tłuszcz
7.2 g
Węglowodany
10.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40 min
Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)
Brak ocen
Pumpkin in Piloncillo Syrup
1 godz. 25 min
Lemongrass Chicken Soup
50 min
Chinese Noodles with Turkey in Plum Sauce
2 godz. 5 min
Orange grove beghrir with orange blossom yoghurt
4 godz. 50 min
Bamia (Okra Lamb Stew)
1 godz. 50 min
Chicken with couscous and saffron
1 godz. 15 min
Chickpea sundal
6 godz. 45 min
Ghee Roasted Chicken
1 godz. 15 min
Vegetable Sambar
35 min
Tom Yum with Prawns
25 min