Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tartar de atún rojo y crema de almendras
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Składniki
-
600 g de lomo de atún rojo congelado
-
40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
-
½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
14 ramitas de cebollino fresco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de miga de pan blanco
-
1 huevo
-
100 g de agua mineral
-
½ cucharadita de pimienta blanca molida
-
½ - 1 diente de ajo (opcjonalnie)
-
1 cucharadita de vinagre
-
½ cucharadita de sal en escamas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 6 ración
Kalorie
7525.9 kJ /
1800.5 kcal
Białko
159.8 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz
121 g
Tłuszcz nasycony
17.8 g
Błonnik
11.7 g
Sód
1217.8 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lubina con salsa de trufa
40 min
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
1 godz. 10 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Tataki de atún
30 min
Carabinero crujiente con salsa de tomate picante
30 min
Tartar thai de salmón
45 min
Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino
35 min
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30 min
Curry de almejas y langostinos para dos
55 min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
35 min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Ceviche de bacalao
20 min