Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

4.7 10 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

4 raciones

Składniki

Relleno

3 - 4 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)

3 - 4 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
100 g de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Rollitos de pollo y salsa de pimientos

1600 g de agua
4 filetes de filete de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
30 g zumo de limón
4 dientes de ajo
2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
40 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 328.6 mg

Białko 37.8 g

Kalorie 1679 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 167 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 godz. 40 min

Timbal de verduras asadas con manzanas y tapenade

1 godz.

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 min

Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso

1 godz.

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 min

Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana

1 godz.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4 godz.

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 godz. 15 min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 godz.

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 godz. 50 min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 godz. 10 min