Consomé de ternera

Consomé de ternera

4.0 30 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 raciones

Składniki

50 g de zanahoria en trozos
60 g de nabo en trozos
30 g de apio en trozos
70 g de puerro en rodajas
60 g de champiñones en cuartos o en mitades
1500 g de agua
½ cucharadita de sal
1 hueso de ternera
1 hoja de laurel seca
1 clavo entero
300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.83 g

Kalorie 269 kJ / 64 kcal

Tłuszcz 1.68 g

Błonnik 1.03 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2 Std. 15 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

1 receta, 3 platos: Pasta piccata con pollo. Ensalada de fideos orientales y pollo. Cuscús con pollo y verduras

1 Std. 30 Min

Costillas de cerdo agridulces

45 Min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 Std. 20 Min

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8 Std. 35 Min

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1 Std. 10 Min

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 Min

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1 Std.

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Caldo de pollo con jengibre

1 Std. 45 Min

Sorbete de papaya y melón

5 Min