Urządzenia i Akcesoria
Sweet Potato Curry
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
1 portion
Składniki
-
oil2 Tbsp
-
garlic cloves2
-
shallots halved2
-
red chilli to taste, deseeded if desired½ - 1
-
cumin seeds1 tsp
-
curry powder1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
tomato purée2 Tbsp
-
water200 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)½
-
sweet potatoes peeled, diced (2-3 cm)250 g
-
broccoli cut in florets (3-4 cm)100 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
2428 kJ /
581 kcal
Tłuszcz
28 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min.
Cape Malay Vegetable Curry
35min.
Iranian Vegetable Stew
1hod. 30min.
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat
40min.
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40min.
Vegetable Biryani
50min.
Potato Curry (Ala Hodi)
40min.
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min.
Chick Pea Curry
35min.
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min.
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min.