Risoto com beringela e tomate
TM6 TM5

Risoto com beringela e tomate

5.0 (2 oceny)

Składniki

  • 3 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 200 g beringela cortada em cubos
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 30 g chalota
  • 20 g vinho branco
  • 200 g tomate em pedaços maduro em pedaços
  • 1 c. sopa de orégãos
  • 150 g arroz p/ risoto
  • ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    lub ½ cubo de caldo de legumes
  • 250 g água
  • 10 g manteiga
  • Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
2325.9 kJ / 555.9 kcal
Białko
7.7 g
Węglowodany
74.7 g
Tłuszcz
24.9 g
Tłuszcz nasycony
5.6 g
Błonnik
5.5 g
Sód
598.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy