Urządzenia i Akcesoria
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 Portionen
Składniki
Füllung
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Pflaumen halbiert, entsteint100 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Koriander2 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Rouladen
-
Rinderrouladen (à 160 g)4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Senf 4 TL zum Bestreichen der Rouladen und 1 TL zum Kochen der Sauce5 TL
-
Bacon8 Scheiben
-
Öl zum Braten
-
Rotwein450 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Pflaumen halbiert, entsteint100 g
-
stückige Tomaten200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Honig20 g
Reis und Fertigstellung
-
Wasser1250 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Öl10 g
-
Basmati-Reis200 g
-
Mehl10 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portionen
Białko
43 g
Kalorie
3346 kJ /
799 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
59 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Pflaumen
11 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2 godz. 55 min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 godz. 15 min
Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse
3 godz. 10 min
Schweinefleisch süß-sauer
30 min
Hirschragout mit Schokolade
9 godz. 30 min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
1 godz.
Pilz-Rindfleisch-Topf
1 godz. 50 min
Kalbstafelspitz
50 min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1 godz. 35 min
Kaninchen in Barolosauce
1 godz. 15 min
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1 godz.
Lammkeule alla Romana
2 godz. 15 min