Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

4.7 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.2 g

Kalorie 1410 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 11.9 g

Węglowodany 22.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 godz.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Baccalà ricco della Vigilia (TM6)

Baccalà ricco della Vigilia (TM6)

1 godz.

Alici ripiene

Alici ripiene

50 min

Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

1 godz.

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55 min

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50 min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 godz.