Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

4.4 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

farina tipo 00 q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di vino bianco
80 g di carota pelata e a pezzi
50 g di sedano a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
70 g di peperone verde a tocchetti
20 g di capperi sotto sale dissalati
4 - 5 pomodori maturi a pezzi
150 g di passata di pomodoro
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 35.2 g

Kalorie 1410 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 11.9 g

Węglowodany 22.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Zuccottini di melanzane

45min

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2h 5min

Cestino di pomodoro ripieno

1h 10min

Polpettine danesi

45min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1h 10min

Insalata capricciosa di carne

15min

Melanzane ripiene all'orientale

1h 20min

Cozze alla Medoc

50min

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

50min

Quiche svuotafrigo

40min