Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

3.4 49 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 porcje

Składniki

Dressing
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta curry, mielonego
  • 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej (opcjonalnie)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Kuskus
  • 500 g różyczek kalafiora pokrojonych na kawałki
  • 70 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 30 g selera naciowego pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 70 g cukinii pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 70 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
  • 10 pomidorka koktajlowego pokrojonych w ćwiartki
  • 4 - 5 gałązek mięty, świeżej tylko liście

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 354.1 mg
Białko 3.8 g
Kalorie 717.6 kJ / 171.5 kcal
Tłuszcz 13.1 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 2.1 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...