Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.3 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

200 g di acqua + q.b.
10 g di sale grosso
1 cavolo nero le foglie a listarelle
140 g di rapa pelata e a pezzi
1 patata pelata e a tocchetti
60 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
semi di girasole a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2.8 g

Kalorie 709 kJ / 169 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Elegante Natale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40min

Torta di pere al doppio zenzero

2h

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Insalata in bicchiere raw

15min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1h 20min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Zuppa di rape

40min

Torta raw all'arancia e mandorle

1h 30min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min