Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

4.3 32 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta al vino

100 g di vino bianco secco
80 g olio extravergine di oliva
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

1 pera sbucciata, a tocchetti
200 g di stracchino o crescenza a pezzi
160 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
2 uova
1 cucchiaino di Rum
1 cucchiaino di erba cipollina secca tritata
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di sale
1 pera sbucciata, a fettine

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.3 g

Kalorie 1782 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 25.4 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pere 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 Std.

Pumpkin pie

Pumpkin pie

2 Std. 30 Min

Quiche asparagi e bacon

Quiche asparagi e bacon

1 Std. 45 Min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1 Std. 20 Min

Quiche ai finocchi e porri

Quiche ai finocchi e porri

1 Std. 10 Min

Torta salata ai porri e cumino nero

Torta salata ai porri e cumino nero

1 Std. 20 Min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3 Std.

Torta pasqualina

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra

1 Std. 20 Min

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

1 Std. 25 Min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 Min