Zuppa del nord

Zuppa del nord

4.2 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

20 g di burro
200 g di pancetta affumicata a cubetti
200 g di cipolle a fette (0.5 mm circa)
250 g di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)
50 g di vino rosso
200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
3 bacche di ginepro
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22 g

Kalorie 1853 kJ / 443 kcal

Tłuszcz 35.1 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Mattonelle di miglio in salsa

45 min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1 godz. 40 min

Chicche di carote all'erba cipollina

1 godz. 20 min

Zuppa di noci e sedano

35 min

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

1 godz. 10 min

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1 godz. 30 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 min

Erbazzone (vegan)

2 godz. 20 min

Cipolle ripiene di verdure

1 godz. 20 min

Salsa ai porri caramellati

30 min