Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di nocciole tostate
- 50 g di gherigli di noci
- 600 g di pomodori a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di scalogno a pezzi
- 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida e strizzati
- ½ cucchiaino di semi di finocchio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato, a piacere (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4786 kJ / 1144 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 98 g
- Błonnik
- 24 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ragù alla soia (vegan)
40 min
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Crêpes (vegan)
1h
Svizzere vegan
1h
Polpettone di seitan
50min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 min.
Maionese (vegan)
10 min.
Insalata russa vegana
45 min
Crema pasticcera (vegan)
15 min.
Maionese vegana
15 min.