Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

4.3 30 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di carota pelata e a pezzi (1 cm circa)
60 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
700 g di polpo fresco pulito
200 g di vino rosso fermo
3 pomodori perino a pezzi
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
crostini di pane a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.3 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un Natale speciale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Moscardini al limone

30 min

Polpetti affogati

45 min

Polpo con patate alla salentina

1 godz. 10 min

Polpo agli agrumi

1 godz.

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Calamaretti ai pistacchi

30 min

Polpo in rosso

35 min

Polpetti all'inferno

40 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.