Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

4.3 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di carota pelata e a pezzi (1 cm circa)
60 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
700 g di polpo fresco pulito
200 g di vino rosso fermo
3 pomodori perino a pezzi
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di acqua
crostini di pane a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.3 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 7.2 g

Węglowodany 9.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un Natale speciale 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Insalatina di calamari e pepe rosso

Insalatina di calamari e pepe rosso

1 godz.

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 godz. 10 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 godz.

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1 godz.

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 min